Category Archives: রেসিপি

এই গরমে লিচুর শরবত

রেসিপি ডেস্ক: প্রচণ্ড গরমে ঠান্ডা শরবতের জন্য প্রাণ আঁইঢাঁই তো করবেই। তাই বলে যেখানে সেখানে শরবতে মুখ দিয়ে বসবেন না! রাস্তার ধারের শরবতওয়ালারা যতই মধুর সুরে আপনাকে ডাকুক, সেই ফাঁদে…

বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনের জন্য মিনি স্যান্ডউইচ

উপকরণ: স্যান্ডউইচ ব্রেড প্রয়োজনমতো, শসা ও গাজর কুচি করা প্রয়োজনমতো। স্যান্ডউইচ ফিলারের জন্য: ব্রয়লার মুরগির বুকের মাংস ২ টুকরা। পেঁয়াজ মোটা কুচি ১টা, আদা কুচি আধা চা-চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ,…

ভিন্ন স্বাদের লেবু-আলু

লাইভ ডেস্ক: লাল আলু অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। দৈনন্দিন প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে পারে এটি। শিশুরা আলুর তরকারি খেতে না চাইলে খানিকটা ভিন্নভাবে তাদের সামনে পরিবেশন করতে পারেন আলু। আবার অফিসের…

দুধ ছাড়াই পাউরুটির মিষ্টি!

লাইভ ডেস্ক:মিষ্টি বানানোর প্রথম ও প্রধান উপকরণ দুধের ছানা, কিংবা দুধ। কিন্তু দুধ ছাড়া অন্য উপকরণ দিয়ে মিষ্টি বানানোর চেষ্টা করেছিলেন কখনও? আজকে চেষ্টা করে দেখুন খুব সহজে তৈরি করা…

মজাদার তালের কেক

রেসিপি ডেস্ক: ভাদ্র মাস না এলেও বাজারে তালের আনাগোনা শুরু হয়ে গেছে। যারা তাল প্রেমী তারা নিশ্চয় এই কদিন পিঠাও বানিয়ে ফেলেছেন। যারা এখনও বানাননি তাদের জন্য আজকের রেসিপি তালের…

মজাদার পেঁপের হালুয়া

লাইভ ডেস্ক: ঘরে পাকা পেঁপে থাকলে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু পেঁপের হালুয়া। স্বাস্থ্যকর পেঁপের হালুয়া শিশুদের স্কুলের টিফিন হিসেবেও চমৎকার। আবার উৎসব-পার্বণের মিষ্টি খাবার হিসেবেও এটি অতুলনীয়। জেনে নিন…

ঘরেই তৈরি করুন পিনাট বাটার!

লাইভ ডেস্ক:পাউরুটির সঙ্গে সুস্বাদু পিনাট বাটার হতে পারে চমৎকার সকালের নাস্তা। স্বাস্থ্যকর পিনাট বাটার শিশুদের জন্যও খুব উপকারী। বাজার থেকে না কিনে নিজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার পিনাট বাটার। এটি…