রেসিপি

সেহেরীতে একদম কম সময়ে রসুন-চিংড়ির এই মজাদার রেসিপি

উপকরণ: মাঝারি চিংড়ি ৫০০ গ্রাম, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, পাপরিকা সিকি চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, মাখন ২ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, লাল মরিচ থেঁতলানো ২টা, চিনি ১ চা-চামচ। প্রণালি: চিংড়ি ধুয়ে কিচেন টাওয়েল

ইফতারের রেসিপিতে রান্না ছাড়াই তৈরি করুন দারুণ সুন্দর পুডিং

লাইভ ডেস্ক: রান্না ছাড়া, তাও আবার পুডিং? হ্যাঁ, ভীষণ সুন্দর দেখতে এই পুডিংটি তৈরি করতে রান্নাবান্নার কোন ঝামেলাই নেই। কয়েকটি উপাদান একটু বুদ্ধি করে ব্যবহার করতে পারলেই চমৎকার এই খাবারটি পরিবেশন করতে পারবেন, আর নিঃসন্দেহে বাহবা পাবেন সবার। কেননা এটা

মাত্র ১৫ মিনিটেই শাহী ছোলার অসাধারণ রেসিপি

লাইভ ডেস্কঃ ইফতারে খাবার টেবিলে ছোলা ছাড়া কি হয়। ছোলায় আছে প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ফোলেট, আয়রন, থিয়ামিন, ভিটামিন বি৬। নিচে শাহীছোলার রেসিপি দেয়া হলঃ উপকরণ: -এক পোয়া ছোলা বা বুট। আগের রাতে পানিতে ভিজিয়ে রাখা -একটি মাঝারী সাইজ পেঁয়াজ, কুঁচিয়ে

বাজারের জিলাপি না খেয়ে এখনই তৈরি করুন মুচমুচে রেশমি জিলাপি

লাইভ ডেস্ক: জিলাপি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি বোধ হয় খুব একটা নেই। যেকোনো উৎসবের আমেজে জিলাপি থাকে সকলের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে। তবে জিলাপির জন্য বরাবরই ভরসা করতে হয় বাজারের মিষ্টির দোকানগুলোর উপরেই। কিন্তু এসব জিলাপির মান নিয়ে প্রশ্ন সব সময়

ডাল না বেটেই তৈরি করুন মজাদার পিঁয়াজু

লাইভ ডেস্ক: ডাল বেটে পিঁয়াজু খাওয়া একটা বেশ বড় ঝামেলাই বটে। বিশেষ করে যারা বাহিরে থাকেন বা একা থাকেন, তাঁদের জন্য খুবই কষ্টকর একটা কাজ এই ডাল বাটা। কিন্ত তাই বলে ডাল বাটার ভয়ে কি পিঁয়াজু খাবেন না? অবশ্যই খাবেন।

একদম দোকানের চাইতেও মজাদার ডালের বড়ার রেসিপি

যা যা লাগবে: মশুরের ডাল ১৫০ গ্রাম। রসুন বাটা ১ চা চামচ ও হলুদ গুঁড়ো আধা চা চামচ, মরিচের গুড়ো আধা চা চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, ধনেপাতা ২ টেবিল চা চামচ ও কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা চামচ করে, পেয়াজ

একদম দোকানের ইস্টাইলের বেগুনীর রেসিপি

যা লাগবে: বেসন ১ কাপ, হলুদ গুড়ো আধা চা চামচ, মরিচের গুড়ো সামান্য, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, রসুন বাটা ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, বেগুন লম্বা করে কাটা ৮-১০ পিস, পানি পরিমাণমতো এবং তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো। যেভাবে