ছুটির দিনের নাস্তা চিকেন রাইস বল

rice_ballলাইভ ডেস্ক: ছুটির দিনটায় সবাই বাড়িতেই থাকে। তাই হয়তো বিকেলের নাস্তায় নতুন কিছু করতে চাচ্ছেন বা নতুন কোন রেসিপি খুঁজছেন। এমতাবস্থায় ঝটপট আজকের দেয়া রেসিপি রাইস চিকেন বল বানিয়েই দেখুন না!

প্রণালি:
-প্রথমে আধাকাপ বাসমতী চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
-এবার ২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেনবাটা, আদাকুচি ১ চা চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ চা চামচ, সয়াসস ১ চা চামচ, চিলিসস আধাচামচ, ডিম ১টি ফেটানো, পেঁয়াজের -কলি কুচি করা আধা চামচ, লবণ স্বাদমত দিয়ে, সব একসাথে মাখিয়ে ছোট ছোট বল তৈরী করুন।
-তারপর বলগুলো চালে ভাল করে গড়িয়ে ৫-৬ মিনিট ভাপিয়ে নিন।
-চাটনি বা সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার “চিকেন রাইস বল”।

Share This: