ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক! | Live Press24

ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক!

Published on: 10:07 pmAugust 15, 2016

cakeলাইভ ডেস্ক: ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন-

উপকরণ
ময়দা- ২ কাপ
চিনি- ১ কাপ (মিহি গুঁড়া)
ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ
মাখন- ১ কাপ (তরল)
সোডা- ১৫০ মিলি
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
কনডেন্সড মিল্ক- আধা কনটেইনার

প্রস্তুত প্রণালি
ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে চেলে নিন। আরেকটি পাত্রে চিনি ও মাখন মিশিয়ে বিট করুন। যতক্ষণ ভালো মতো চিনি না গলে ততক্ষণ বিট করতে থাকুন। ভ্যানিলা এসেন্স ও কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে আরও কিছুক্ষণ বিট করুন। এবার ধীরে ধীরে ময়দা ও বেকিং পাউডারের মিশ্রণ মেশান। ময়দা যেন দলা না হয়ে যায় সেদিকে লক্ষ রাখবেন। সোডা মিশিয়ে নিন একটু একটু করে। ১৮০ ডিগ্রী প্রি-হিট ওভেনে মিশ্রণটি দিয়ে ৩০ মিনিট রাখুন।

পরিবেশন করার আগে চাইলে ফল অথবা ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন কেক।

আরও পড়ুন

গ্যাসের চুলায় পারফেক্ট পুডিং তৈরির সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি
বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনের জন্য মিনি স্যান্ডউইচ
ভিন্ন স্বাদের লেবু-আলু
দুধ ছাড়াই পাউরুটির মিষ্টি!
মজাদার তালের কেক
মজাদার পেঁপের হালুয়া
ঘরেই তৈরি করুন পিনাট বাটার!
নারিকেল দুধে মুরগির মাংস
ঘরেই তৈরী করুন মজাদার তন্দুরি চিকেন!
ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক!