জেনে নিন, দ্রুত মাংস সিদ্ধ করার চমৎকার উপায় | Live Press24

জেনে নিন, দ্রুত মাংস সিদ্ধ করার চমৎকার উপায়

Published on: 3:03 pmJuly 12, 2020

লাইভ প্রেস২৪ ডেস্ক : কম-বেশি সবার বাড়িতেই মাংস রান্না করা হয়। অনেক সময় মাংস বেশি পরিমাণে রান্না হয়, আবার অনেক ক্ষেত্রে তা কম পরিমাণেরও হয়ে থাকে। তবে মাংস রান্না করার ক্ষেত্রে মূল সমস্যাটি হচ্ছে তা সিদ্ধ হওয়া। অর্থাৎ মাংস সিদ্ধ হতে সময় বেশি লেগে যায়। যার কারণে অনেকটা সময় আপনাকে রান্না ঘরেই কাটাতে হয়। বাসায় মাংস রান্না করা হলে অনেকের দেরি সহ্য হয় না। আর তাই মাংস তারাতারি সিন্ধ করার জন্য রয়েছে দারুণ সমাধান। যে কোনো মাংস দ্রুত সিদ্ধ করার দুটি দারুণ কৌশল রয়েছে। ঘরোয়া দুটি উপাদান এই কঠিন কাজটিকে সহজ করবে নিমিষেই। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক কৌশল দুটি-

১. মাংস সিদ্ধ না হলে এক টুকরো কাঁচা পেঁপে দিয়ে দিন। এতে মাংস দ্রুত সিদ্ধ হয়ে যাবে।

২. তাছাড়া পেঁপে না থাকলে একটা সুপারির বড় টুকরা দিতে পারেন। রান্না শেষে সুপারি ফেলে দিন। দেখবেন মাংস সুন্দর সিদ্ধ হয়েছে।

লাইভ প্রেস২৪/টিএস

আরও পড়ুন

পায়ুপথের সমস্যায় “জাদুকরী সমাধান”
করোনার ভিন্ন লক্ষণ; চিকিৎসকদের সতর্কতা!
যে ১০ খাবার মাথাব্যথা কমায়
জেনে নিন, খুশকি দূর করার ৫টি উপায়
যে কারণে এই মাস্কের দাম ১৩ কোটি টাকা
আসুন জেনে নেই, ভালো ঘুম যেভাবে যেসব রোগকে ‘দূরে’ রাখে
পেয়ারা পাতা যেভাবে চুল পড়া রোধ করে
বেশি ভাত খাওয়া হৃদরোগের আশঙ্কা, বলছে গবেষণা
জেনে নিন, ত্বকের তৈলাক্তভাব কমানোর উপায়
জেনে নিন, লিপস্টিকের বহুমাত্রিক ব্যবহার